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すいとん( ^ω^)・・・

おやつ作りは すいとん作り

小麦粉をこねて、ちぎって、お汁の中に入れて煮る・・・

DSCN1628.jpg

戦後のお米に変わる代用食だったとか、

 当時は小麦粉も不足していた為大豆粉やトウモロコシ粉また糠などを混ぜていたそうです

DSCN1631.jpg

「昔作ったね」と話しながら、美味しく頂きました


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2017.01.24 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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